Descripción
Descripción:
-Horno de fuego indirecto, totalmente aislado para evitar fluctuaciones de temperatura.
-Puertas tanto de la cámara de cocción como de la cámara de combustión con cristal vitroceramico, resistente 750ºC.
-Suelo de ambas cámaras en ladrillo refractario.
-Termómetro para control de temperatura, regulación de llama, interior totalmente en acero inox, incluye de serie dos parrillas y dos bandejas de acero inox.
-Bajo consumo de leña.
-Bandejas de 60x40x5cm capacidad para 8 bandejas simultáneamente.
-Frente fabricado en una sola pieza de 8mm de espesor.
Opcional
Mesa para soporte del horno con o sin ruedas.
